李秋喜:让食品安全违法者付出巨大代价

来源:未知日期:2019-05-29 05:31 浏览:

  中国商报/中国商网(记者 周子荑)在全国两会期间,全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜就食品安全、深化国企国资改革中积极探索、实现汾酒产销和企业效益大幅提升等问题接受了中国商报记者采访。澳门巴黎人平台

  李秋喜:我今年的建议主要是关注食品安全方面。食品安全问题是多年来从上到下各级部门都很关注的问题,现在,一些制假售假问题已经触及国家的底线,危害到人民群众的生命财产安全,要从法治建设和道德规范两方面入手进行严厉处罚,让违法者付出其付不起的代价。

  李秋喜:白酒行业的食品安全问题,和其他行业一样形势严峻。实际上,白酒行业的食品安全问题比其他行业在市场上的表象更多、更复杂。

  中国商报:此前网上有很多关于农村散装酒的争论,有人认为它是“三无产品”,安全不达标,但也有人认为这些农村散装酒是真正无添加,味道好,您怎么看?

  李秋喜:农村的一些散装酒确实是他们自己酿造的,这些自己酿造的酒如果符合有关工艺要求,饮用起来就没啥大问题。这些自酿酒只是成本低、发酵周期短、卫生工艺方面稍差一点,但是,应该和酒精勾兑酒分开加以对待。

  李秋喜: 这是由酿造工艺决定的。有的酿造工艺本身发酵时间就很短,但它同样符合有关食品安全标准。消费者要明白,并不是只有大型企业生产的白酒才符合食品安全标准。实际上,白酒酿造有不同的工艺,有的工艺酿造出来的白酒就是优秀的品质,有的工艺酿造出来的就是普通的品质,工艺水平决定了品质。但这些白酒企业都符合地方的生产标准,接受地方的监管。所以,对于农村自酿白酒不要害怕,要科学地看待。

  中国商报:山西汾酒的混改一直是山西省国企混改的重点,自2017年山西新一轮国企改革启动以来,汾酒集团率先与山西国资委签订了三年任期经营目标责任书。对于国企改革,您有何经验分享?

  李秋喜:2017年山西新一轮国企改革启动后,汾酒集团便作为山西国企改革的试点被重点关注。2017年对汾酒集团而言是压力大、困难大,信心也大。

  压力大是因为汾酒从来没有如此高速增长过,汾酒集团和山西国资委签订的三年责任状目标定得很高,实现的难度非常大。多年来,汾酒集团的结构性体制性问题比较突出,发展动力不足,内生活力不够,市场开拓能力也不够。这些问题都不是一两天形成的,也需要花时间去解决。好在山西省委省政府决心很大,为山西的国企改革在顶层设计、统筹布局、重点推进方面做了很多工作,创造了很好的环境,为汾酒的改革试点提供了很好的发展平台。

  2018年对汾酒而言是动力足、活力大、收效大。动力足是因为混合所有制改革有了重大突破,引进了华润集团旗下的华创鑫睿公司。当然,汾酒引进华润不是为了引进资金,而主要是为了进行战略协同,利用好央企的人才和管理优势。同时,华润和汾酒有很多共同的终端客户,例如华润集团的雪花啤酒。因此,汾酒集团选择华润进行战略协同。

  中国商报:说到华润集团,在您2017年签订的三年任期经营目标责任书中,其中一项任务就是要求在三年内完成汾酒集团整体上市。目前已经到了2019年,请问汾酒集团整体上市阻力有多大?

  李秋喜:汾酒集团旗下很多非主业资产已经剥离转让了,而股份公司中的酒业关联资产并不大,对股份公司的资产不会构成太大影响,股份公司现在有超过100亿元资产,酒业关联资产只有五六亿元,包括包装产业、文化旅游、酒类装备制造等,对汾酒集团的整体上市并不会构成太大阻力。

  实际上,汾酒集团引入华润还为了改善管理层结构、缩短决策和管理链条、提高管理效率。华润集团目前已经有高管进入汾酒上市公司的董事会和管理层。因此,“混”是一种方向,“改”才是最终目的。

  此外,汾酒集团也在制定出台股权激励办法,让管理层和核心员工持股,更多激发关键岗位、关键部门、关键人的工作积极性。

  这一系列改革带来的成绩就是汾酒集团2018年收效很大。与2016年相比,集团的酒类销售收入翻了一番,利润是2016年的三倍,市值也增长了一倍多,员工年收入也在逐年提高,去年已经接近9万元。改革就是要做大蛋糕,进一步增强全体员工的荣誉感、获得感、幸福感和安全感。返回搜狐,查看更多

0

首页
电话
短信
联系