雅大杨老师详细的为他讲解了酿酒对场地的要求

来源:未知日期:2019-06-02 20:25 浏览:

  100斤的白酒大型酿酒设备排名,都说用粮食酿酒设备做酒是大叔玩的游戏,可88年的龙总却将酿酒玩出新花样!是什么让他放弃现有事业,投入到用雅大粮食酿酒设备做酒的大军中?

  100斤的白酒大型酿酒设备排名哪里有酿酒设备,龙总是湘西人,经常全国各地到处跑生意,应酬时白酒是必不可小的,慢慢地,他就萌生了自己弄套粮食酿酒设备回家开个酒厂的打算。

  想要抢占市场,纯粮白酒的品质是第一要求,白酒品质是你酒坊发展的基础,想当年有多少大酒厂都是因为白酒品质问题而一蹶不振,从而倒闭的。糊弄群众就是糊弄你的未来。老牌的白酒企业需要考虑的是如何从官酒走向民酒,从满足权贵消费向满足大众消费转型。而我们想要从事酿酒行业的人,或者小型的酒坊就不需要有这种顾虑了,我们的面向群体一直是广大群众,我们所要想的是如何在群众里竖起自己的口碑,让自己的这块蛋糕变得更大。随着70、80、90后购买欲望与消费能力的提升,低端白酒这块大蛋糕也会随之越来越大,如何能在这里分一杯羹,就是接下来我们重点要考虑的事情了。

  尽管龙总很年轻,但却是一个“老江湖”了,跑生意这么多年来,他积累了丰富的社会经验和市场洞察力。

  100斤的白酒大型酿酒设备排名,说起酿酒,其实龙总刚开始的想法很简单,就是弄套粮食酿酒设备回家酿酒自己喝,然后用自己酿的酒联络一下弟兄间的感情。

  随着人们生活水平的提高,人们养成了出门能搭车绝不走路,能网购绝不逛街,手够长绝不下地的心理。

  但随着对纯粮酒市场的了解越来越深入,他发现纯粮酒市场巨大,是一个值得投资的好项目。

  100斤的白酒大型酿酒设备排名,,所以龙总就想着回家带上自己的几个兄弟一起回家创业酿酒,所以,他们开始到处找场地,看中了几处,但因不懂专业的酿酒知识,所以不知道到底选哪处。

  100斤的白酒大型酿酒设备排名,,2018年12月底,龙总跟他的几个兄弟一起来雅大粮食酿酒设备厂家考察,针对他的疑惑,雅大杨老师详细的为他讲解了酿酒对场地的要求。

  还根据他的实际情况给他做了场地规划参考。之后,龙总订购了一套200斤固态侧开口雅大粮食酿酒设备,技术培训之后信心满满的回家。

  100斤的白酒大型酿酒设备排名,回到家后,龙总马上就将酿酒场地确定下来了,雅大杨老师帮他做了具体的厂房规划图。在雅大的帮助下,酒厂建设和装修很快完成。

  过完年后物流一上班就马上通知我们可以发货了,粮食酿酒设备到家后,雅大售后服务老师指导他进行设备安装调试,发酵第①锅大米酒。

  既然想开一个大型酒厂,那他们肯定是想将酿酒事业做强做大的,但如果没有相关资质,酿的酒不能实现零障碍流通,又何来做强做大呢?因为他们的门面是租的,投入成本也不高,弄得烦了,换一个地方重新做同样能赚得盆满钵满。他们坚持的原则是能卖一套算一套,出了小问题能修就能修修,不能修你也不能将他怎么样。小作坊一般只有2-3个人(大部分是老板自己),他们主要的工作就是焊接设备,根本没时间顾及其他。这种情况下,就算他们提供的酿酒设备质量过关,不懂酿酒技术酿不出来好酒也是白扯。

  龙总对白酒品质要求很高,所以杨老师建议他将大米熟料酒发酵1个月以上再蒸馏,这样酿出来的酒口感好。

  100斤的白酒大型酿酒设备排名,既然我们选择了酿酒,要么不做,要么从第①锅酒开始,白酒口感就得到大家的认可。

  4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。

  100斤的白酒大型酿酒设备排名,他酿出来的第①锅大米酒,大家的认可度非常高,刚开业,就已经预定了500斤酒出去。

  不得已,龙总抓紧时间抓住春酿的尾巴,加班加点发酵大米酒,现在,他每天要工作到晚上9点,每天蒸3-4锅大米,将自己欠亲朋好友的酒赶紧还了。

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