三是整合优势资源

来源:未知日期:2019-09-17 23:26 浏览:

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  一个企业不进行创新就没有出路。白酒企业一定要拥有自己的创新举措,进一步增强企业的创新优势。特别是具有悠久历史和品牌长久美誉度的企业更应当与时俱进,勇立潮头,大力创新。

  一是文化上的创新。人们常说,酒的竞争实质上就是文化的竞争,酒文化已有5000多年的沧桑历史,是中华民族优秀文化的重要组成部分,这就铸定了酒本身就是一种丰厚的文化。谁的文化底蕴厚重,品质卓越,谁的品牌就能竞雄天下,这里包括全方位的文化创新,如,品牌、内涵、包装、营销理念和服务方式等多个层面。思维也是一种文化,有时候,一个新的思维观念和变化的产生,往往要比几项技术进步还要重要得多。这就是文化创新的魅力。正如一些营销专家所言,酒文化是市场上出奇制胜的一个重要法宝。

  二是科技上创新。科技创新就是要做到“人无我有,人有我优,人优我特”。品牌的竞争归根结蒂就是人才的竞争。中国酿酒工业协会评选“中国酿酒大师”、“国家级评酒师”已经证明,人才是科技创新的重要保证。作为白酒企业,应当科学地引导员工,鼓励员工敢于创新。一个企业如果不能调动员工创新的积极性,不能使之充满创新激情,是很难保持科技创新优势的。景芝酒业50年的科技创新已经说明,经过坚持不懈地探索和努力,创立了建国后的两个创新香型之一的“中国第11香”芝麻香型白酒就是一个很好的例证。

  三是战略上创新。企业经营战略思想的确立是一个重要环节,有时候,战略决定企业成败。特别是在当前“白酒大战”战火蔓延大江南北的时刻,制定科学的经营战略是十分重要的。前些年,大部分白酒企业走民酒化路子,以稳定的策略和稳定的价格赢得市场,结果小步勤挪,收益甚微。因此,应当吸取教训,迅速实施“两个转变”战略,即由低档产品向高中档产品转变,由农村市场向城市市场转变。优质优价,尽快实现企业产品转型,由民酒向商务用酒和政务用酒转变,但这需要以一流的品牌做保证。

  四是技术装备上创新。迅速建立省级或国家技术研发中心,为品牌的造就提供良好的技术保障。

  一是进一步加大白酒生产监管力度。建立地区协调统一的酒类垂直监管机构,变多头管理为统一归口管理,设立酒类专卖局,负责统筹白酒生产企业。尤其在国家人口众多,可用土地资源越来越少的情况下,作为粮食资源消耗大户的白酒业,必须采取更加严厉的措施加强监管,进一步提高生产准入门槛,把有限的粮食资源用在扶持大企业、名优企业上,循序渐进的淘汰落后的生产能力,最大限度节约粮食,保障国家粮食安全。

  二是对酒类管理实施立法。从源头上解决酒类监管失控的问题。尤其对制售假冒伪劣酒的生产企业,要象抓环保一样,管烟草一样,坚决依法取缔,并严格审批程序,杜绝假冒伪劣白酒的滋生。

  三是整合优势资源,树立龙头企业。充分发挥酒管部门的宏观调控功能,出台优惠政策扶持大企业、强企业、名优企业,加大企业重组力度,提高酒类经营集约化水平,对粗制滥造的小企业实施关闭。突出龙头企业的带头作用,形成一个声音,凝成一股力量,树立一个品牌。尤其要弘扬自主创新的个性化品牌,在产业政策上给以扶持。

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