在库存量低于一 定数目的时候就补货了

来源:未知日期:2019-09-29 01:33 浏览:

  烟酒店内杂牌酒的生存现状在西安,近来名烟名酒专卖店似乎雨后春笋一般多了起来, 其中酒类品牌不乏“茅五剑”和陕西一些地方性名酒,烟也 是现在市场上走量颇高的如芙蓉王、中华之类。在这些只售 卖高端烟酒的店展内,一般都会在货柜的右侧设立另外一个 精品柜,将所摆放的白酒与传统的品牌白酒辨别开。这些白 酒包装精美,价格一般在100~1550 元之间,名字与西安热 卖的白酒品牌极其类似,就连包装也十分相近,老板一般在 听说顾客是买来送人的时候,主推的就是这些白酒品牌。这 些白酒与西安市场上的流行品牌相比只是产地不同,厂家不 同。在笔者经过较长时间的了解后,终究揭开了这些“品牌 白酒”的神秘面纱。 一、流行元素的一致性 与西安市流行的饮酒习惯一样,这些小品牌,乃至应当说是 没有品牌力、没有着名度的白酒在包装、香型和价位上都和 现在西安市场上热卖的白酒无穷接近。比如笔者前不久见到 的“金口窖”,其金黄色的包装,视觉冲击强烈的字体都和 在陕西热卖了4 年的安徽“口子窖”极其类似。据老板先容, 这类酒还是有一定销量的,由于很多人在买酒的时候已说明 自己是买来送人的,问老板甚么白酒看起来好看、有档次而 且还不贵。那时老板主推的就是这些打擦边球的白酒品牌了。假如不仔细看包装,它与“口子窖”并没有太大区别,而且 也是正规厂家生产,其实不是假冒伪劣产品,价位不是很高, 固然标价100 多元,但是在经过讨价还价以后,还是要比买 品牌产品低廉很多。据了解,笔者的朋友也曾在一次酒席上 喝过此酒,口感还可以,看来勾兑上还是下了一番工夫的。 还有一个来自甘肃的品牌叫做“九粮液”,看见名字也就明 白了它在模仿谁了。 二、配送模模式的“先进性” 和一般商贸公司不一样,这些品牌的白酒在配送的时候其实 不像一般商贸公司那样一次性的压货,而是采取少送屡次的 策略,送货及时、服务到位。据长安县一家名烟名酒专卖店 老板先容,他所卖的几款杂牌酒都是一家商贸公司送的货, 每次只送三瓶,但是一旦卖空要货,对方能够保证在最短的 时间内将货补齐。万一碰上大批团购,只要将货款的一定份 额先期付给对方,对方保证送货上门,及时正确。 而且,这些商贸公司都保证24 小时送货,哪怕是晚上12 这一点是一般商贸公司做不到的,由于大点的商贸公司在配送的时候都要求接货方保证一个安全库存,在库存量低于一 定数目的时候就补货了,不会存在断货现象。而这些杂牌子 之所以会这样做,就是由于他们也是在进行“广撒网、撞大 运”式的叫卖,只求能卖,不要求时间是非。 三、船小好掉头 做这类相近品牌或是自创品牌的商贸公司和生产厂家,一般 都是范围较小,产品线单一,品牌众多的。它们不 要求品系完全、系列完全,只是单纯地停留在甚么样的白酒 能卖就生产甚么样白酒的时代。 但是不能不承认,在一般商贸公司都在做大做强,完善产业 链条的今天,像这些小鱼似的公司真的已未几了。他们最大 的上风在于船小好掉头。甚么产品都不是大批量生产,品牌 众多,主要的走货渠道就是这些所谓的名烟名酒专卖店。只 生产适销对路的产品,其他的尽不浪费一分资金和资源。他 们所要做的,就是跟风生产,随着某品牌的走红而生产相近 的白酒以分得一杯羹。 调查后笔者发现,经营这些杂牌白酒的专卖店还真的不在少 数,区域的散布性也很有特点,它们大多集中在消费能力强,酒店林立的街区或是大型单位的小区四周。一些人流量大, 商展集中的地方其实不是开店的首选之地,由于销售的特性, 注定了这些售卖者的销售地点和购买人群。那末,他们的主 要利润是从哪儿来的呢? 据几家店的老板先容,他们在接货的时候一般都是***货, 价位在 30 元以下,好销的货通常为现结,但是数目很少, 均匀在5 瓶左右,要是不知道销路如何的话,一般供货方会 提供一瓶展现酒,并告知老板若是有人询问并确定购买的话, 他们就在接到电话后的最短时间内送货上门。老板在接到这 些货后,会根据包装及白酒的名称进行相应的加价销售,一 般出货价都在 100 元以上、150 元以下。价位太高了顾客接 受不了,会在比较后选择真实的名牌白酒,太低的话,消费 者以为不够档次,拿不出手,也不会购买。所以将价位定在 中高端白酒的价位上,一方面顾客的心理能够接受,能满足 他们对礼品的要求;另外一方面店方可以到达利润的最大化, 何乐而不为呢?固然,遇见实在难以弄定的顾客,老板也会 有一套说辞,在经过讨价还价后给予一定的折扣,最后成功 售出。 那末,这些小型的乃至在白酒巨头看来不进流的小厂家会将 巨额的利润让给商家,他们想做甚么,笔者在经过分析后,得出以下结论,与大家探讨: 1.相当多的厂家是在捞一笔就走。对很多打擦边球的厂家来 讲,由于生产的产品造价低廉,渠道独特,所以一次性捞够 就走是很多厂家的想法。由于他们进店不需要进店费、促销 费、促销职员工资,只需要将很大一部份利润额让给商家, 商家就会主动、积极地帮助他们倾销,所以说,省下来的就 是赚取的。而且,由于生产方式灵活,品牌众多,销量还比 较客观,在一个市场上捞一笔就歇手,或是马上转做其他品 牌的边沿产品。其缘由在于现在很多厂家纷纭发展下延品牌, 名称繁多的产品给了这些人钻空子的机会。 2.厂家不求建立产品的美誉度,他们需要时间将厂家的品牌 沉淀下来。纵观中国众多的白酒厂家,动辄都是历史悠久、 文化深远。小酒厂要想在这方面与他们相抗,无疑是一场艰 巨而辛劳的战争。那末,前期借助这些小品牌或是杂牌来使 消费者对生产厂家留下一定的印象,通过期间的流逝将生产 厂家的名字沉进消费者的心中,最后由不起眼的厂家成为有 一定着名度的厂家,那时再生产自己的主打品牌,也就在白 酒市场杀出了一条血路,有了生存的空间。固然,这是一个 漫长的进程。 综上所述,这些杂牌白酒今后的走向和市场的反应究竟是甚么样的,也只有通过消费者的掌控和市场的大浪淘沙才能证

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