做个不知名的散酒代理市场好做吗?

来源:未知日期:2019-10-27 22:00 浏览:

  目前,通过在食用酒精中加入香精、香料勾兑成的纯液态法生产的白酒价格低廉。而固液结合法生产的白酒,依然是以食用酒精为主体,但是加入少量粮食固态发酵的调味酒制成的。通过调香、调味等手段,这类固液结合法生产的勾兑白酒与传统工艺的酒口感比较接近,兼具了传统名酒的风范。

  发酵温度越高,总醛含量越多。用雅大高产酒曲、传统酿酒技术做固态酒,控制室温在25-28度“醉”佳。

  “毫无疑问,茅台肯定是受到影响最小的,我还是卖这个价格,经销商你拿不拿?不拿我给别人了啊。”有分析称,理论上茅台可以不用承担增加的税差。而五粮液有一定负面影响,但也能接受,估计会和经销商一起承担税差,不排除涨价转移税差的可能性;但品牌力低,在经销商处话语权不高的白酒,就会比较难受了,“不能涨价转移税负,不然消费者不买账,又不能让经销商吃太多亏,不然人家不卖你的酒,这时候怎么办?这个亏就只能自己吃了,这对它们的业绩肯定会有影响,所以要远离议价能力差的白酒公司。”

  国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。而茅台酒酿造,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。

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