白酒是我们聚会应酬中必不可少的一种饮品。但是我们对白酒的酿造工艺知道多少呢，今天小编就带大家一起来了解白酒的酿造技术。 我们现有的主流的白酒酿造技术分为三种工艺即：...
白酒均采用此法生产。不同的发酵和操作条件，产生不同香味和成分，因而固态法白酒的种类最多，产品风格各异。 液态法白酒原料不经过蒸煮糊化，而直接加入有生淀粉水解能力的糖...
1.原料粉碎.原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用.根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上. 荐：发原创得奖金，原创奖励计划来了！骄...
到2025年，安徽白酒企业实现营业收入500亿元，酿酒总产量50万千升，培育1家年营业收入超过200亿元的企业、两家超过100亿元的企业，打造一批在国内具有更高知名度和竞争力的企业，建...
江苏洋河酿酒实业有限公司是一个集传统酿造、科学勾兑、标准化管理于一体的白酒企业。创办于1986年，由本地老板王久祥投资新建，总投资额845万元。拥有固定资产伍仟万，占地53亩...