自酿葡萄酒放五年能喝不

来源:未知日期:2019-10-22 00:29 浏览:

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  时代在变,随着人们现在对餐饮的要求越来越高,不光要东西好吃,要服务好,环境好,甚至更多的附加值在往餐饮行业加重比例。外加商业地产竞争越来越激烈,价格越来越高,人工成本越来越重的现状,要开好一家餐厅,一个老板可说是困难重重,伤痕累累后才有可能获得收货。

  制作方法:选新鲜成熟优质番茄,洗净,晾干表面水分,放在榨汁机中榨汁,过滤取液;在果汁中加入白糖,搅拌调匀,使溶解;加入柠檬酸,将果汁倒入清洁干燥的酒器中,加酒曲和焦亚硫酸钾,搅拌均匀,盖好封口,在25℃左右条件下发酵5天,每天搅拌数次;然后将发酵的果汁倒入另一只干净酒器,加盖密封,在1~5℃低温中存放3个月;然后取上清液,加入白酒,另加适量白糖,放置2~3天,过滤,装瓶,在85℃下灭菌10分钟,即成。

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  所以如果你想要做白酒,先别想着拿代理,自己挑个品质和口碑都经过市场检验的大牌,慢慢的做做分销,利润哪怕低点,关键是容易卖,我们自己就是做品牌起家的,深知杂牌卖起来太耗精力,后来也接了个大牌,对比太明显。

  主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。

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